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domenica 15 marzo 2015

WINEHOUSE. "Il delirio dei sensi"



Il lusso e il gusto, due mondi altamente sensoriali che si uniscono spesso per dar vita al vero piacere: - mercoledì 18 Marzo, sarò ospite presso il Winehouse di Scafati, l’esclusivo ristorante nato da un’idea del giovane imprenditore Paolo Nocerino che presenterà ufficialmente la sua stagione di eventi ed originale menù con una cena riservata ai food blogger e operatori della stampa.-

Un delirio dei sensi dove gusto, tatto, vista, olfatto, udito si intrecciano per offrire al cliente un’esperienza unica e irripetibile. Il sapore dei piatti tradizionali rivisitati in chiave contemporanea da chef stellati, il profumo del buon vino, la musica soft o il jazz che fanno da sottofondo alle serate di degustazione e il relax di un ambiente curato nei dettagli. Questi gli elementi cardine del Winehouse.

Ed affinchè il Lusso sia alla portata di Tutti ecco le offerte promosse dal ristorante:

- Menù di coppia è l’offerta del martedì. La donna è ospite del locale.

- Mercoledì: “Primi all’infinito”… possibilità di degustare primi piatti in quantità al prezzo di uno soltanto.

- Giovedì: serate a tema con i gusti tipici delle varie località geografiche.

- Venerdì sabato e domenica: offerta menù all inclusive a 18 euro.

Vi ricordo che il Winehouse è a Scafati- presso Galleria Commerciale Plaza – Via S. Pertini 23

 qui la pagina facebook dove troverete tutte le info https://www.facebook.com/WinehouseRestaurant?pnref=story


Angela Acanfora

sabato 29 novembre 2014

BURRO DI KARITÉ: DAL BÉNIN A NAPOLI, LA PROMOZIONE DI UNA ECCELLENZA


Iniziativa solidale organizzata dal Consolato del Benin
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A Napoli, al Circolo Posillipo, martedì 2 dicembre ore 16.30 , avrà luogo la  conferenza stampa di presentazione del burro di karité, un prodotto tipico del Bénin dalle numerose proprietà benefiche.
La promozione e il commercio del burro di karitè rientrano in una iniziativa equo-solidale promossa dal Consolato del Bénin a Napoli.

Interverranno nella conferenza Il Console della Repubblica del Bénin  a Napoli - Dott. Giuseppe Gambardella, il Dott. Alfredo Ciunfrini e la Dott.ssa Angela Schettino, medici specialisti in dermatologia, che daranno il loro parere in merito all’uso del burro di karité; il Presidente dell’ Associazione “Effatà ONLUS” , Dott. Filippo Smaldone, il  Presidente dell' Osservatorio del Lavoro del Comune di Napoli e del Comitato promotore di "Napoli Città senza Frontiere", Dott. Antonio Crocetta, il Console del Nicaragua, Dott. Gennaro Danesi, l’ Assessore all’ Annona del Comune di Salerno, Dott. Giovanni Picarone. Modererà l’ incontro la Dott.ssa Francesca Scognamiglio, giornalista.
 I proventi della diffusione serviranno a finanziare progetti umanitari proprio in Bénin, come è già stato fatto in altri simili progetti, e i ricavi  andranno alle donne beninesi che producono questo bene, la cui creazione è tutt’altro che agevole. La realizzazione del burro di karité è una attività faticosa, complessa, e che richiede tanta pazienza e precisione, inoltre è svolta esclusivamente dalla donne del luogo; in media occorrono 25 ore di lavoro per ottenere 1 Kg di prodotto, che a sua volta è la trasformazione finale della produzione annuale di un intero albero di karité che si aggira sui 3-4 Kg di mandorle.

Il burro di karitè è una sostanza molto sicura ed utilizzabile in tutta tranquillità in tanti modi diversi. 
Si tratta di una materia grassa al 100% naturale ed anche commestibile.
Infatti non sono presenti conservanti, parabeni, profumi o altri additivi artificiali, quindi il suo utilizzo è a scarso rischio di allergie. È adatto sia agli adulti che ai bambini, anche per le pelli più sensibili. È ricco di vitamina A, D, E, F e K. Contiene acido linoleico, squalene e latice. Queste preziose sostanze rendono il burro di karité ottimo per svariati utilizzi. Infatti è spesso presente, in piccole dosi, in prodotti cosmetici. Ma usarlo allo stato puro dà molti più benefici.
Può essere utilizzato come crema idratante per viso in quanto rende la pelle più elastica stimolando la produzione di collagene. Inoltre rigenera, cicatrizza e disinfetta l’epidermide. Ideale per le smagliature da gravidanza e gli eritemi da Herpes zoster.
In più combatte la formazione delle rughe e migliora la microcircolazione cutanea.

È ottimo per nutrire, proteggere e rivitalizzare i capelli secchi e stressati da colorazioni, rendendoli più soffici e combattendo forfora e dermatomicosi.
Il burro di karité ha anche effetti disinfettanti, antimicotici e antinfiammatori che lo rendono adatto anche per il massaggio integrale del corpo. È utilizzato anche dagli sportivi: sia prima dello sforzo per riscaldare i muscoli che dopo, in quanto migliora il recupero da traumi e l’eliminazione delle tossine.
Non a caso l’albero di karité, che cresce spontaneamente nelle savane dell’Africa Occidentale, scientificamente conosciuto come  “Vitellianaparadoxa” o “ButyrospermumParkii”, è soprattutto noto come “l’albero della vita”. Può vivere per ben 200 anni e raggiungere i 15 metri di altezza.

Angela Acanfora



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